یک فنجان آب پرتقال را با یک دوم فنجان آب لیموی تازه، همراه با یک دوم فنجان شکر قهوه ای و یک دوم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال و لیمو با هم مخلوط کنید. آنها را در تابه ای روی حرارت متوسط بپزید تا جوش بخورند. بعد روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه بپزید تا کمی غلیظ شود. بعد 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا سرد شود.
میوه های در زیر آمده را به همین ترتیب در کاسه شیشه ای بچینید:
آناناس
توت فرنگی
کیوی
موز
پرتقال
انگور
بعد در ظرف را بگذارید و به مدت 3 تا 4 ساعت قبل از سرو کردن در یخچال نگه دارید.